Пилећа крилца са шафраном

викенд вечера пилетина тапас ужина

Пилећа крилца са шафраном

0 4 27

Једноставно • 30 мин
Ова пилећа крилца имају укусан укус златног путера, што наглашава нежни шафран. Домаћа пилећа крилца су умиљата храна која је једнако популарна код деце као и код одраслих. Регија Кашмир позната је по производњи шафрана, а употреба зачина има дубоке корене у Пакистану..

Ево како се то ради

  1. 1

    Пилећа крилца добро осушите. Кувајте мало воде у шерпи са парним уметком и пирјајте крилца на пари 10 минута. Охладити на собну температуру.

  2. 2

    Растворите шафран у кључалој води и ставите путер. Додајте лимунов сок, со и бибер.

  3. 3

    Пилећа крилца премажите шафраном маслацем и пржите их на тигању док добро не порумене. Скрени путем. Пржена пилећа крилца претворите у остатак маслаца од шафрана и послужите.

    Савети

    Куркума или паприка ће дати исту златну боју као шафран, али немају исти благи укус.

Савети

У Пакистану се неколико јела често служи заједно за већи оброк. Ова пилећа крилца су одлична као предјело, међуоброк или као део тако сјајног оброка.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here