Лаксетако

мексичка вечера риба пријатељска мало здравија

Лаксетацо

0 69 330

Једноставно • 30 мин
Тацос са лососом има фантастичан укус. Тортиље напуните зеленом салатом, гуацамолеом, лососом, павлаком и било чим другим што желите. Тацос од рибе може бити и пржен и печен на роштиљу.

Ево како се то ради

  1. 1

    Оперите и нарибајте зелено на корици лимете рендером. У посуду ставите сок од лимете и нарибану кору. Помијешајте зачин за тацо, уље, сок од лимете и кору лимете за маринаду.

  2. 2

    Лосос исеците по дужини на траке дебеле кажипрста и око. Дужине 5 цм. Ставите рибље траке у малу врећу са маринадом и оставите да се хлади 20 минута.

Гуацамоле

  1. 3

    Поделите авокадо на пола. Уклоните коштицу и жлицом изгребите месо авокада. Пребаците у посуду и исцедите сок од лимете. Згњечите виљушком и умешајте бели лук, коријандер и павлаку. Зачините чилијем, сољу и бибером.

  2. 4

    Пржите или пеците на роштиљу рибље траке на јакој ватри 2-3 минута са сваке стране.

  3. 5

    Тортиља чипс загрејте брзо у рерни или на роштиљу. Напуните зеленом салатом, парадајзом, гуацамолеом, свежим коријандером и лососом. Врх павлаке.

Савети

Рибље траке не смеју бити прекуване, већ у средини имају ружичасто језгро. Врућина ће се и даље увлачити у рибље траке након што их уклоните са ватре.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here