Саксије са сочивом

тепсија вечера вегетаријанска мало здравија

Чорба од леће

0 45 275

Једноставно • 60 мин мин
Савршено чорба без меса. Уз сочиво и кремасто пире кромпир као додатак, ову вегетаријанску храну цела породица ће волети да вечера.

Ево како се то ради

  1. 1

    . Лук, тиквицу и патлиџан исецкајте на ситне комаде. Ситно исецкајте ђумбир, чили и бели лук.

  2. 2

    Лук, тиквицу, патлиџан, ђумбир, сецкани бели лук, некувану сочиво, кари у праху и куркуму пржите у лонцу са уљем неколико минута.

    Савети

    Слободно користите сочиво из конзерве, али тада би требало да преполовите количину повртне чорбе. Сочиво у конзерви не би требало да се кува цело време кувања, већ се додаје када је приближно Преостало је 5 минута.

  3. 3

    Додајте парадајз и поврће са чорбом и динстајте приближно. 35 минута или док сочива не омекшају. Зачините сољу и бибером.

  4. 4

    Огулите и исеците кромпир на комаде и нежно кувајте у благо посољеној води. Сипајте воду, а кромпир згњечите маслацем и млеком. Зачините сољу и бибером.

  5. 5

    Чили ситно исецкати, а салату исећи на комаде. Исцедите преко мало лимуна и сервирајте вариво од сочива са пире кромпиром, мало јогурта, салате, ситно сецканог чилија и неколико клинова од лимуна.

Савети

Паприкаш од сочива можете послужити и са куваним кромпиром, или га потпуно испустите и послужите добар хлеб са маслацем.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here