Луксузни вафли

предјело вафли тапас мало јело печено

Луксузни вафли

2 22 18

Једноставно • 20 мин мин
Вафли нису добри само са слатким на врху. Можете их користити и за канапее и сервере као предјело, као овде са иклом од авокада и икре.

Ево како се то ради

  1. 1

    Лагано умутити јаја и шећер. Растопити путер. Наизменично умешајте прашак за пециво, ванилин шећер, кардамом, култивисано млеко, пшенично брашно и растопљени путер. Све умешајте у глатко тесто за вафле.

  2. 2

    Испеците вафле у врућем гвожђу за вафле са мало маслаца. Охладите и поделите вафле у срца.

Топпинг:

  1. 3

    Поделите сваки авокадо на пола, извадите коштицу и исеците га на кришке или комаде.

  2. 4

    На свако срце од вафла намажите авокадо, мало икре од икре бисквита, мрвицу павлаке и ситно сецкан црвени лук. Украсите власцем и евентуално лимуном.

Савети

Немате глачало за вафле? Такође можете пржити закрпе узимајући 1-2 кашике теста од вафла у врућу таву, по могућности са мало отопљеног путера, и пржити са обе стране.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here