Мац 'н ' сир са пилетином

вечера тестенина пилетина прилагођена деци

Мац 'н ' сир са пилетином

0 26 363

Једноставно • 40 мин15 мин
Овај амерички класик одмах постаје мало здравија вечера са добрим делом пилетине и мало поврћа.

Ево како се то ради

  1. 1

    Поделите брокулу на мале комаде. Макароне скувајте према упутствима на паковању. Пустите да се броколи и грашак кувају последња 4 минута. Сипајте воду и пустите да испари.

  2. 2

    Исецкајте лук и поделите пилећи филе на комаде. Нежно пропржите лук на маслацу и додајте пилетину. Пеците 6 минута, док се тек не скува.

    Савети

    Пилетину можете заменити комадићима кобасице, а брокулу шаргарепом ако породица више воли.

  3. 3

    Подесите рерну на 220 ° Ц. Подмажите ватросталну посуду, приближно 25 к 30 цм, а ту су макарони, поврће и пилетина.

  4. 4

    Растопите путер у шерпи на умереној ватри и умешајте брашно. Помешајте млеко и чорбу и мало по мало разблажите смешу брашна. Пустите да проври између сваког пута и добро промешајте да постане глатки сос. Сос се згусне сваки пут када прокључа.

  5. 5

    Умешајте сенф, нарибани сир, со и бибер. Мешајте на лаганој ватри док се сир не растопи. Сос претворите у смешу макарона.

  6. 6

    Помијешајте презлу са сиром и поспите. Гратинирајте на врху рерне 15 минута. Растопити путер и четкати гратин током пржења како би горњи део постао заиста хрскав.

Савети

Најбољу кору на гратину добијете четкањем отопљеног путера преко врха на пола времена печења.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here