Мац 'н ' сир са воловским репом

викенд вечера тестенина месо продавница сира

Мац 'н ' сир са варивом од воловског репа

0 5 11

Једноставно • 240 мин мин
Ово мора бити оптимално право жетве; укусни кремасти мац 'н ' сир са дуго куваним чорбом од говеђег репа. Ово је у најбољем случају угодна храна или мазна храна.

Ево како се то ради

  1. 1

    Окстејлове скувајте у довољно воде да их покрију најмање 3 сата. Слободно додајте мало коренског поврћа да бисте снази дали додатни укус. Проциједите снагу и ољуштите месо са окстејлова.

  2. 2

    Лук и бели лук ситно исецкати и пржити на тигању са маслацем док не постану сјајни. Шаргарепу поделите на ситне комаде и умешајте пире од парадајза. Пржите 1 минут. Сипајте конзервирани парадајз и крафт и пустите да прокључа. Пустите да крчка приближно 15 минута или док се сос не згусне. Умешајте говеђи реп и држите топло.

  3. 3

    Макароне скувајте у пуно слане воде док не постану ал денте. Растопити путер у шерпи и умешати брашно.

  4. 4

    Разређујте постепено млеком и кајмаком уз непрестано мешање да се не би слепило. Између пустите да прокључа да се сос згусне.

  5. 5

    Рендајте сав сир и мешајте док се сир не растопи и сос не постане гладак. Склоните са рингле, умешајте жуманце и сенф и зачините сољу и бибером.

  6. 6

    Макароне претворите у сос и послужите преливене чорбом од говеђег репа, сецканим першуном, ренданим пармезаном и свеже млевеном паприком.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here