Мароканска тепсија

тепсија вечера пилетина

Марокански паприкаш од пилетине

10 49 180

Једноставно • 30 мин
Егзотично мароканско пилеће вариво са сочивом, ситно сецканим першуном и самбал оелеком.

Ево како се то ради

  1. 1

    Кувати сочиво отприлике 5 минута. Требали би бити мекани и не би се раскухавали. Сипати воду.

  2. 2

    Исеците пилетину на комаде. Помијешајте Цреме Фраицхе са пшеничним брашном у шерпи. Додајте воду и бујонске коцке, па умешајте самбал оелек или кари. Додајте комаде пилетине и ситно сецкани бели лук.

  3. 3

    Пустите да лагано кључа испод поклопца приближно 10 минута. Умешајте сочиво и додајте першун. Загрејте лонац и окусите га.

  4. 4

    Исперите зелену салату и ставите у посуду. Послужите поред пилећег паприкаша.

Савети

Уместо самбал оелека, који је јака чили паста, можете користити обични кари. Окусите себе.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here