Миккелсмессегрøт

Миккелсмессе је прослављен 29. септембра и означио је крај жетве и почетак ловне сезоне. За Миккелсмессен је служена каша од јечма и млека, па отуда и назив Миккелсмессегрøт.

испод 20 минута појединачно Цео екран Састојци Поступак Затворите цео екран

Приступ

  1. Направите згушњавање јечменог брашна и дела пуномасног млека.
  2. Прокувајте остатак млека и додајте густин уз мешање. Пустите да се каша крчка око 10 минута уз мешање и зачините сољу.
  3. На кашу ставите сир и путер од сурутке и послужите је самостално или уз кувану јагњетину. Савети нутрициониста

    Да ли сте знали да млеко и млечни производи, а посебно смеђи сир, садрже пуно јода? Јод је важан за наш метаболизам, као и за нормалан раст и развој деце.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here