Минестроне

јесења вечера супа вегетаријанска италијанска

Минестроне

2 33 381

Једноставно • 30 мин
Минестроне супа је класична биљна супа из Италије са крафтом, парадајзом и тестенином. Ово је првобитно остатак супе и добар начин за употребу поврћа које лежите.

Ево како се то ради

  1. 1

    Шаргарепу, лук и целер грубо исецкајте и пржите на тигању са маслацем док не омекша, отприлике 7 минута Умешајте згњечени бели лук.

  2. 2

    Грубо насјецкајте купус и тиквицу и ставите у лонац заједно са парадајзом, першуном, тестенином и чорбом помешаном са водом.

  3. 3

    Пустите да крчка док тестенина не постане ал денте, приближно 8 минута Зачините сољу и бибером. Послужите са нарибаним сиром и сецканим першуном, а поред њега хлеб са маслацем.

    Савети

    Изаберите врсте тестенина као што су шкољке, шрафови или макарони.

Савети

Слободно замените неко поврће другим омиљеним као што су боранија, кељ или пастрњак.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here