јесења вечера супа вегетаријанска италијанска
Минестроне
2 33 381Једноставно • 30 мин
Минестроне супа је класична биљна супа из Италије са крафтом, парадајзом и тестенином. Ово је првобитно остатак супе и добар начин за употребу поврћа које лежите.Ево како се то ради
- 1
Шаргарепу, лук и целер грубо исецкајте и пржите на тигању са маслацем док не омекша, отприлике 7 минута Умешајте згњечени бели лук.
- 2
Грубо насјецкајте купус и тиквицу и ставите у лонац заједно са парадајзом, першуном, тестенином и чорбом помешаном са водом.
- 3
Пустите да крчка док тестенина не постане ал денте, приближно 8 минута Зачините сољу и бибером. Послужите са нарибаним сиром и сецканим першуном, а поред њега хлеб са маслацем.
Савети
Изаберите врсте тестенина као што су шкољке, шрафови или макарони.