Минтецхутнеи

индијски додаци за прелив

Минтецхутнеи

0 4 33

Једноставно • 35 мин мин
Нана је савршена за јагњетину, али и друге врсте јела од меса и рибе, а база од јогурта пружа леп одмор од јаке хране. Ако ћете вечерати пакистанску, индијску или неку другу сличну врсту, домаћи чатни од менте освежавајући је додатак који оброк чини изузетно добрим. Овај рецепт даје приближно 4 дл чатни.

Ево како се то ради

  1. 1

    Јогурт, листове нане, листове коријандера, зелени чили, сецкани млади лук, бели лук, ким и гарам масалу пустите у машини за обраду хране сечивом ножа или ручном мешалицом док не добијете глатки сос.

  2. 2

    Пре служења сос оставите покривен у фрижидеру најмање 30 минута.

Савети

Цхутнеи значи „лизати“, па се подразумијева да је то прибор за лизање уста. Чувати у фрижидеру, држати 3-4 дана.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here