Норвешка торта за забаву

17. маја каке кремкаке

Норвешка забавна торта

4 57 42

Изазовно • 120 мин мин
Забавна торта са две различите основе за торте, пуњењем сира и пуно креме. Украшено јагодама умоченим у белу и тамну чоколаду.

Ево како се то ради

  1. 1

    Потребан вам је округли калуп за торте, пречника 24 цм. Подесите рерну на 175 ° Ц.

  2. 2

    Умутити мешавину јаја од јаја и шећера. Помешајте брашно и прашак за пециво и просејте у смешу јаја. Преклопите брашно лопатицом. Добро измешајте, али не мешајте толико да се фини ваздух промеша.

  3. 3

    Тесто напуните у калуп за торте и пеците отприлике 30 минута. Охладите и поделите дно на пола.

  4. 4

    Умутити беланца и шећер. Млевене орахе помешајте са брашном и пажљиво их преклопите у чврсто умућени безе. Тесто напуните у врећу за прскање са великом рупом и прво прскајте круг приближно Пречника 24 цм и тако даље унутар овог круга, тако да је читав прстен испуњен. Пеците подлогу од ораха у рерни на 100 ° Ц око 1 сат, док не постане благо златно, али не прекувано. Хладан.

  5. 5

    Отопите белу чоколаду у воденом купатилу. Отопите тамну чоколаду у другој посуди. Сипајте тамну растопљену чоколаду у белу. Али учините то пажљиво да смеша буде само лепо мермерисана. Умочите целе јагоде у чоколаду. Залепите их на дрвени штап или ставите на тањир док се чоколада не стегне и док се торта не монтира.

  6. 6

    Оставите плочице са желатином у хладној води отприлике 5 минута. Исцедите воду и отопите желатин у 3 кашике кључале вруће воде. Умутите чврсту мешавину јаја од жуманца и шећера. Помешајте растопљени желатин у шлаг од ваниле. Преклопити жуманцем и шлагом. Нека се сир мало укочи.

  7. 7

    Ставите подлогу од безе на пладањ за сервирање. Поставите прстен калупа за торте (пречника 24 цм) око безе. Прелити са 1/3 сира. Премажите преко половине џема и ставите на једну од погача са шећером. Овде распоредите 1/3 сира, а остатак џема одозго. Додајте други шећерни хлеб. Одозго распоредите остатак сира. Нека се торта стегне.

  8. 8

    Приликом сервирања уклоните прстен и торту украсите шлагом и јагодама украшеним чоколадом. Слободно украсите и неким кандираним воћем.

Савети

Ова торта такође има добар укус са мало малине и боровнице.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here