јесењи викенд посластица дуга палачинка пита вегетаријанска јаја сир фабрика сира вечера
Пита са сиром са Риддер®-ом и печеним парадајзом
0 7 51Једноставно • 120 мин45 мин
Сир и парадајз су класични пар састојака. Овде су смештени у добру питу у облику дуго печених малих парадајза и витешког сира.Ево како се то ради
- 1
За овај рецепт за питу потребан вам је лим за пите од приближно Пречника 26 цм. Слободно користите квадратни облик.
- 2
Разваљајте тесто и покријте калуп, тачкицом виљушком.
Домаћа кора за питу
- 3
Маслац, брашно и воду на брзину помешајте у тесто у тесту за кување. Трчите док се тесто не скупи.
- 4
Умотајте тесто и оставите да се хлади приближно 30 минута. Тесто разваљајте у округлу векну и утисните у подмазан калуп за пите. Исеците тесто виљушком.
Паифиллет
- 5
Подесите рерну на 100 ° Ц.
- 6
Парадајз шљиве опрати и поделити по дужини. Ставите их исеченом површином на плех са папиром за печење. Прелијте маслиновим уљем и поспите сољу и свежим тимијаном. Парадајз пеците приближно један сат.
Савети
Парадајз можете направити и унапред. Они остају цца. пет дана у тесној посуди у фрижидеру. Са добрим децилитром маслиновог уља преко њих остају сочни и добри.
- 7
Подесите рерну на 200 ° Ц.
- 8
Нарибајте витешки сир на ренде. Умутите крему и јаја и додајте сир мешавини јаја. Прелијте мешавину сира преко теста за питу у калупу и ставите печени парадајз на врх.
- 9
Пеците у средини рерне на 200 ° Ц 30-40 минута док жуманце не стегне и пита не постане златна.