• Састојци
• Ево како се то ради

јесењи викенд посластица дуга палачинка пита вегетаријанска јаја сир фабрика сира вечера

Пита са сиром са Риддер®-ом и печеним парадајзом

0 7 51

Једноставно • 120 мин45 мин

Сир и парадајз су класични пар састојака. Овде су смештени у добру питу у облику дуго печених малих парадајза и витешког сира.

Ево како се то ради

1. 1

   За овај рецепт за питу потребан вам је лим за пите од приближно Пречника 26 цм. Слободно користите квадратни облик.

2. 2

   Разваљајте тесто и покријте калуп, тачкицом виљушком.

Домаћа кора за питу

1. 3

   Маслац, брашно и воду на брзину помешајте у тесто у тесту за кување. Трчите док се тесто не скупи.

2. 4

   Умотајте тесто и оставите да се хлади приближно 30 минута. Тесто разваљајте у округлу векну и утисните у подмазан калуп за пите. Исеците тесто виљушком.

Паифиллет

1. 5

   Подесите рерну на 100 ° Ц.

2. 6

   Парадајз шљиве опрати и поделити по дужини. Ставите их исеченом површином на плех са папиром за печење. Прелијте маслиновим уљем и поспите сољу и свежим тимијаном. Парадајз пеците приближно један сат.

   Савети

   Парадајз можете направити и унапред. Они остају цца. пет дана у тесној посуди у фрижидеру. Са добрим децилитром маслиновог уља преко њих остају сочни и добри.

3. 7

   Подесите рерну на 200 ° Ц.

4. 8

   Нарибајте витешки сир на ренде. Умутите крему и јаја и додајте сир мешавини јаја. Прелијте мешавину сира преко теста за питу у калупу и ставите печени парадајз на врх.

5. 9

   Пеците у средини рерне на 200 ° Ц 30-40 минута док жуманце не стегне и пита не постане златна.

Савети

Ако дуго немате времена за печење парадајза, можете користити готове полусушене парадајзе.