Омлет у пећници са скутом

јаја за ручак вечера

Омлет у пећници са скутом

2 26 320

Једноставно • 45 мин мин
Ово је велика омлета која се назива и тигањ од јаја или фритаја. Укусан и добар омлет пуњен кељем, спанаћем и скутом који је једнако добар за ручак као и за вечеру.

Ево како се то ради

  1. 1

    Подесите рерну на 180 ° Ц. Кељ ситно исецкати, спанаћ очистити и празилук исећи на комаде. Пржите у тигању са маслацем док не омекша, приближно. 3 минута. Преокрените грашак и кувајте још 2 минута.

    Како очистити празилук

  2. 2

    Умутите јаја, шлаг и мушкатни орашчић. Умешајте скут, и зачините сољу и бибером.

  3. 3

    Прелијте мешавином јаја поврће у тигању, поспите сиром и ставите тигањ у рерну. Пеците 30 минута или док се смеша јаја не стегне. Оставите да се одмори неколико минута пре служења.

    Савети

    Ако немате тигањ који може да стоји у рерни, можете да користите ватростални лим за пите. Подмажите маслацем, распоредите поврће и прелијте мешавином јаја.

  4. 4

    Подмажите ватростални калуп за пите и додајте смеши јаја. Пеците у рерни 30 минута или док се жуманце не стегне.

  5. 5

    Поделите парадајз на пола, ситно исецкајте црвени лук и исецкајте зелену салату на комаде. Умешајте уље, сирће, со и бибер и преврните са поврћем. Послужите уз омлет са интегралним хлебом и путером.

Савети

Ако око вас лежи друго поврће, можете да додате више или да празилук и грашак замените, на пример, коморачем и целером..

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here