• Састојци
• Ево како се то ради

вечерати рибу мало здравије

Бакалар печен у рерни са парадајзом

0 36 199

Једноставно • 40 мин15 мин

Укусна вечера од бакалара у једном облику је и добра и паметна. Деликатна скреи пећница печена са благим сосом од парадајза, леблебијем и капарима.

Ево како се то ради

1. 1

   Филе бакалара поделите на делове и поспите сољу. Пустите да се одмори 20 минута.

2. 2

   Подесите рерну на 200 ° Ц. Лук исеците на кришке, а бели лук ситно исецкајте. Динстајте у врућој шерпи док не омекша, приближно. 4 минута Умешајте чили пасту и пире од парадајза и кувајте неколико минута.

3. 3

   Леблебије добро исперите и помешајте са парадајзом и шлагом. Зачините шећером, сољу и бибером.

4. 4

   Пребаците сос од парадајза у тепсију. Добро исперите сол рибе и обришите кухињским папиром. Распоредите комаде у калуп и гурните мало у сос. Поспите капарима.

   Савети

   Кувани кромпир је такође добра пратња овом јелу.

5. 5

   Пећи у рерни отприлике 15 минута или док се рибље месо не љушти. Послужите са павлаком и ситно сецканим першуном уз добар хлеб и путер.

Савети

Замолите да узмете задњи филе бакалара када сте у рибарници. То је најбољи део.