Пита са летњим укусом

ручак вечера паи сира продавница сира

Пита са летњим укусом

0 17 35

Једноставно • 80 мин мин
Пита са сиром преливена сланином, надјевом од јагода и шпарога. Рецепт траје цца. 4-6 порција.

Ево како се то ради

  1. 1

    Подесите рерну на 200 ° Ц. За овај рецепт потребан вам је калуп за пите пречника 24 - 26 цм.

Са САДА Паибунн

  1. 2

    Разваљајте тесто и покријте калуп за пите. Дно избодите виљушком. Ставите облик са тестом на хладно, око 15 минута. Није потребно ојачати ово дно.

Домаћа кора за питу

  1. 3

    Кухињски комад је јединствени алат за прављење паидеиг-а. Користите посуду са ножем. У посуду ставите брашно и расхлађени путер, подељене на мање комаде, и хладну воду. Пустите машину да ради док се маслац не исече на ситно и тесто скупи. Ставите тесто на хладно у пластику око 30 минута.

  2. 4

    Притисните или уваљајте тесто у калуп за пите. Исеците дно виљушком. Претходно пржите љуску пите на средини рерне око 10 минута.

Напуните

  1. 5

    Разваљајте тесто и ставите га у калуп за пите. Набости питу виљушком. Оставите калуп да се хлади око 15 минута.

  2. 6

    Умутите млеко и јаја заједно са сољу и бибером. Сир распоредите у љуску пите и прелијте мешавином јаја.

  3. 7

    Пеците питу у средини рерне 30-40 минута док жуманца не стегне.

  4. 8

    Питу мало охладити. Помијешајте уље, сол и бибер и поспите преко салате сервиране на врх пите.

Савети

Пита се може направити дан раније и загрејати у рерни пре служења. Неки људи више воле да је пита топла.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here