Пита са тиквицом и скутом

ручак вечера паи вегетаријанска

Пита са тиквицом и скутом

4 50 138

Једноставно • 60 мин35 мин
Неће бити укусније! И поред тога, ова пита је потпуно без меса. Са спанаћем, скутом и шареним тиквицама, ово је савршена вегетаријанска пита за оне који желе вечеру без меса.

Ево како се то ради

  1. 1

    Подесите рерну на 200 ° Ц. Подмажите лим за пите од приближно 20 цм и обложите образац паидеигеном. Оставите калуп да се хлади најмање 15 минута.

  2. 2

    Помијешајте свјежи сир, нарибани пармезан, лимунов сок и маслиново уље. Умутите јаја, со и бибер и умешајте мешавину од скута. Преокрените спанаћ и распоредите у калуп.

  3. 3

    Тиквицу поделите на дугуљасте, танке кришке по дужини са рендером сира или мандолином. Поделите кришке на пола по дужини. Ставите кришке вертикално с љуском окренутом према горе у спиралу, од споља ка унутра.

    Савети

    Такође можете да користите исецкану шаргарепу, слатки кромпир и патлиџан ако желите да промените пуњење.

  4. 4

    Прелијте поврћем мало уља и поспите сољу, бибером и тимијаном. Пеците питу у рерни отприлике 30-35 минута или док поврће не омекша и пуњење се стегне. Делимично охладити пре сечења на комаде како би се пита могла слећи.

Савети

Слободно користите калуп за пите са лабавим дном, тако да је лакше подићи питу из лима. Паидеиг можете направити и од нуле, по могућности са мало грубог брашна, ако имате времена и жеље.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here