Панеер у сосу од спанаћа

Индијска вечера вегетаријанска

Панеер у сосу од спанаћа

4 24 124

Једноставно • 30 мин
Овде ћете добити вечеру без меса која је одевена у зелени пилећи кари, и по укусу и по изгледу. Панеер је индијски свежи сир који доследно помало подсећа на фету или халлоуми.

Ево како се то ради

  1. 1

    Исеците панеер на коцкице и пржите златно на маслацу, отприлике 5 минута. Додај страницу.

  2. 2

    Лук, бели лук и ђумбир ситно исецкати. Пржите лук и ким на маслацу док не омекшају, приближно. 5 минута.

  3. 3

    Додајте бели лук, ђумбир, гарам масалу и куркуму. Парадајз ситно исецкати и додати у тигањ и пржити цца. 5 минута уз мешање.

  4. 4

    Умешајте спанаћ, пустите да се сруши, додајте крему и зачините сољу и бибером. Пустите да крчка приближно 2 минута. Преокрените фурнир и послужите са пуно грубо сецканог коријандера.

    Савети

    Панеер у сосу од спанаћа је добар са пиринчем или наан хлебом, па можете искористити укусни сос!

Савети

Панеер је индијски свежи сир који текстуром помало подсећа на фету или халлоуми, али по укусу подсјећа на скуту. Лако је направити себе ако га не пронађете у продавници. Само погледајте овде!

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here