Панакота са зимским воћем

Божићни десертни пудинг

Панна Цотта са зимским воћем

6 55 27

Једноставно • 160 мин мин
Укусна свечано украшена панакота са сезонским воћем и дивним сланим раствором. Небески крај дивног оброка, на пример у новогодишњој ноћи.

Ево како се то ради

  1. 1

    Ставите плочицу са желатином у хладну воду на приближно 7 минута Измешајте крему и шећер у шерпи. Исеците пасуљ ваниле и остружите семе. Ставите га у крему. Мешавину прокувајте уз мешање. Скините посуду са плоче.

  2. 2

    Додајте желатинску плочу и мешајте док се не растопи. Ставите посуду у хладну воду док се крема не охлади. Повремено промешајте.

  3. 3

    Узмите пасуљ ваниле и распоредите крему у порционим облицима који држе мало више од фл. Покријте и калупе ставите у фрижидер на најмање 2 сата.

Лаке

  1. 4

    У малом лонцу помешајте вино, шећер, штапић цимета, исечену зрну ваниле и звездасти анис. Мешајте док се шећер не отопи и пустите да смеша прокључа.

Воће

  1. 5

    Исецкајте суве шљиве и кајсије и додајте у топао саламури. Пустите да се воће намаче најмање 1 сат, али по могућности дуже.

  2. 6

    Непосредно пре служења посластице, ставите воће и саламуру преко укусне панакоте.

Савети

Послужите уз домаће божићне колаче.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here