Облози за палачинке са тајландским одреском

азијска вечера палачинке месо

Облози за палачинке са тајландском говедином

0 32 202

Једноставно • 40 мин мин
Азијски преокрет на класичној палачинки. Палачинке су пуњене сочном говедином и крем сиром.

Ево како се то ради

  1. 1

    Умутите јаја са млеком и умешајте брашно и сол. Умутите до смеше без грудвица и надувајте на пулту 20 минута.

  2. 2

    Грубо исецкајте млади лук и отопите путер. Умешајте у тесто.

  3. 3

    На врућој тави растопити мало путера. Користите врч или кутлачу за уливање у тесто док једва не покрије цело дно. Да бисте равномерно распоредили тесто, можете окренути тигањ. Палачинку пеците на умереној ватри 1-2 минута или док се тесто не стегне на врху. Окрените палачинку и пеците отприлике исте дужине на другој страни.

    Савети

    Слободно подесите рерну на 100 ° Ц и тамо чувајте палачинке покривене док је остатак печен.

  4. 4

    Исецкајте бели лук, чили (без семенки) и ђумбир и пржите на маслацу на јакој ватри у тигању 30 секунди. Додајте јунетину и пржите отприлике 3 минута.

    Како очистити чили

  5. 5

    Додајте соја сос, рибљи сос и шећер и динстајте неколико минута. Поделите паприку на комаде, ситно исецкајте кинески купус и млади лук и уручите сусамом.

  6. 6

    Подмажите палачинке крем сиром и напуните тајландском говедином. Пре служења притисните мало креча.

Савети

Слободно додајте још поврћа попут шаргарепе, роткве, шећерног грашка или лука. А ако волите јаку храну, само повећајте количину чилија.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here