Лепиње од пистација

печене лепиње слатко печене

Лепиње од пистаћа

0 6 20

Једноставно • 120 мин мин
Замислите свеже, свеже печене и сочне лепиње. Сад такође замислите да их испуните укусним, слатким пуњењем са укусом пистација. Дивно, зар не? Сада се ваше мисли могу остварити помоћу овог рецепта за дивно добре лепиње од пистација. Уживати у њима!

Ево како се то ради

  1. 1

    Измрвите квасац у великој посуди. Растопити путер, сипати млеко и оставити да се загреје на додир, око 37 ° Ц. Растворите квасац са мало течности за тесто пре сипања остатка. Помијешајте шећер, сол и готово све брашно. Уносите мало и мало остатка брашна док не добијете сјајно и податно тесто.

Надморска висина

  1. 2

    Пустите да се тесто лепиње диже испод пластике на топлом месту око 45 минута.

Пуњење

  1. 3

    Док се тесто диже, можете очистити фил. У посебној посуди помешајте путер собне температуре са шећером и грубо сецканим пистаћима.

Печење

  1. 4

    Поделите тесто на пола када се дигло. Сваки део разваљајте у правоугаони и танак комад (приближно 60к20 цм). Исеците око 10к10 цм велике квадрате. На средину сваког квадрата ставите око 1 кашичице фила. Преклопите исечке један преко другог и лагано притисните док.

  2. 5

    Подесите рерну на 225 ° Ц.

Укинути

  1. 6

    Ставите комаде на плех прекривен папиром за печење и пустите их да се овде дижу око 20-30 нових минута добро покривени пластиком или кухињским пешкиром.

Пржење лепиња од пистација

  1. 7

    Премажите посуде са мало размућеног јаја и поспите их сецканим орасима. Пеците чиније у средини рерне око 8 минута. Затим свеже печене посуде охладите на решетки.

Савети

Када радите са печењем квасца, важно је запамтити да сви састојци које користите требају бити на собној температури. То значи да би и брашно требало неко време да буде на собној температури пре него што почнете. Такође имајте на уму да пецива која треба да се дижу морају бити топла и добро заштићена од промаје..

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here