Пица са корицом сира

викенд пица

Пица са кором од сира

0 19 165

Једноставно • 90 мин мин
Унутар хрскаве коре крије се укусни, топљени сир. Домаћа пица преливена сланином, луком, печуркама, риколом и још сира је изузетно добра.

Ево како се то ради

  1. 1

    Загрејте воду на 37 ° Ц и умешајте квасац у воду. Додајте маслиново уље и умесите у брашно, со и шећер у глатко тесто. Слободно користите процесор хране са куком за гњечење. Оставити да нарасте испод платна 1 сат.

  2. 2

    Подесите рерну на 225 ° Ц. Тесто глатко умесите на побрашњеној радној површини и разваљајте округле основе за пицу.

  3. 3

    Нарезани сир распоредите по ивици, премажите водом са обе стране сира и преклопите ивицу теста. Направите чврст колут дуж целе пице са сиром унутра.

  4. 4

    На дну намажите сос од парадајза. Поделите печурке и лук на танке кришке и распоредите. Поспите нарибаним сиром.

  5. 5

    Пеците у средини рерне 20 минута, или док се ивица не позлати и сир се растопи. Послужите са парма шунком, руколом и павлаком одозго.

Савети

Можете наравно допунити своју пицу чиме год желите. Пробајте белу пицу са павлаком на дну, а на пример пржене печурке и плави сир.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here