Порција павлова са кремом од ваниле

Послужите укусну малу порцију павлова за десерт или на столу за торте. Укусно и једноставно. 

Овде погледајте још укусних павлова.

преко 60 мин средње Пуни заслон Састојци Поступак Затворите цео екран

Приступ

Дно безе:

  1. Подесите рерну на 200 ° Ц.
  2. На папиру за печење нацртајте 6 или 8 кругова пречника око 8 - 10 цм. Ставите означену страну надоле на плех.
  3. Беланца умутите са сирћетом на малој брзини до тврде пене.
  4. У беланца додајте мало по мало шећер, кукурузни скроб и ванилин шећер, а притом брже мешајте. Када је маса сјајна, крута и флексибилна, ставите је у врећу за распршивање и распршите масу унутар кругова који су нацртани. Слободно попрскајте додатни круг који означава ивицу.
  5. Ставите безе на доњу решетку у рерни и смањите топлоту са 200 ° Ц на 100 ° Ц. Пеците око 45 минута док безе споља не постане хрскаво, а изнутра не омекша.
  6. Пустите да се охлади и пажљиво га пребаците у посуду.

    Пуњење / прелив:

  7. Шлаг и шећер умутите у пухасту крему. 
  8. Крему помешајте са кремом од ваниле (можете и собну крему ако вам се више свиђа). 
  9. Крему намажите на безе непосредно пре сервирања и украсите обиљем бобичастог воћа и воћа (нпр. Малине, боровнице и маракуја). 

Овде погледајте још укусних павлова.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here