Кромпир палачинке са сланином

палачинке за вечеру

Кромпир палачинке са сланином

2 39 199

Једноставно • 40 мин мин
Палачинке кромпира инспирисане шведском или крпе крофне, како их на шведском називају, често се послужују са џемом од сланине и бруснице.

Ево како се то ради

  1. 1

    Умутите брашно, сол и млеко док не постане глатко. Умутите јаја. Огулите тиквицу, нарендајте је и исцедите сок. Оставите да се одмара најмање 20 минута.

  2. 2

    На врућој тави растопити мало путера. Помоћу бокала или кутлаче улијте у тесто и направите мале закрпе. Палачинке пеците на средње јакој ватри 1-2 минута или док се тесто не стегне на врху. Окрените палачинке и пеците отприлике у исто време на другој страни.

    Савети

    Слободно подесите рерну на 100 ° Ц и тамо чувајте палачинке покривене док је остатак печен.

  3. 3

    Пржите сланину на тигању док не постане хрскава. Послужите уз палачинке од кромпира са џемом од бруснице, риколом, лаганом кремом и сецканим власцем.

Савети

У Сједињеним Државама ову врсту палачинки од кромпира називају хасх браон и често се једу за доручак са јајима и сланином.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here