Рататоуиллегратенг

прибор за ручак вечера вегетаријанска

Рататоуиллегратенг

1 31 161

Једноставно • 60 мин50 мин
Ово поврће инспирисано француским јелима може се послужити као вегетаријанско јело за вечеру.

Ево како се то ради

  1. 1

    Подесите рерну на 200 ° Ц.

  2. 2

    Исеците патлиџан на танке кришке. Пржите их на маслацу на тигању неколико минута, док не порумене.

  3. 3

    Парадајз, тиквицу и лук исеците на кришке. Слој патлиџана, парадајза, лука, тикве, босиљка, конзервираног парадајза и белог лука у посуду која не пече. Мешајте преко сира. Зачините сољу и бибером. Ставите неколико мрља путера на врх.

  4. 4

    Покријте тепсију алуминијумском фолијом и пеците у доњем делу рерне око 30 минута. Уклоните фолију. Наставите да кувате 10-20 минута, док поврће не добије лепу боју и не постане мекано.

    Савети

    Послужите са свежим хлебом и добрим маслиновим маслацем. То лако постижете ситним исецкањем црних маслина и мешањем маслаца од млека Тине, мало исцеђеног лимуна и крупно млевене паприке.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here