Рекецоцктаил

предјело међуоброк шкољке

Коктел од шкампа

2 59 43

Једноставно • 15 мин мин
Коктел од шкампа је класично и добро предјело. Са шкампима, краставцем, авокадом, лимуном, чилијем и салатом имате свеж и укусан почетак оброка.

Ево како се то ради

  1. 1

    Помешајте шкампе, краставац и ананас са авокадом.

Облачење:

  1. 2

    Мешајте сок од лимуна, шећер, уље и чили. Зачините сољу и бибером. Умак пажљиво преокрените у салату.

  2. 3

    Послужите у чаши испуњеној ситно сецканом салатом. Служите уз, на пример, тост.

    Савети

    Направите чиније од фило теста, а салату припремите у: 1. Одмрзнуто смрзнуто фило тесто. Премажите сваку пахуљицу растопљеним маслацем са обе стране. 2. Ставите сваку пахуљицу у ватросталну шољу или малу посуду. Нека остатак пахуљице виси споља. Пећи на 200 степени Ц, отприлике 10 минута. Пазите да буде благо златно, али добро урађено. Пре вађења из шоља мало охладити. Напуните фило посуде са тесто коктелом са салатом и шкампима непосредно пре служења.

Савети

Прелијте ово јело са мало нарибане корице лимуна за изузетно добар укус.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here