азијско предјело вечера супа шкољке ужина
Супа од шкампа са укусом Азије
2 32 134Једноставно • 30 мин
У шкампима се може уживати током целе године, а ово је рецепт за укусну супу са укусима чилија, коријандера и ђумбира.Ево како се то ради
- 1
Проциједите чаршаве од козица и водите рачуна о чаршавима. Ставите рачиће на хладно док не буду употребљене.
- 2
Уклоните семе у чилију (ако вам се не свиђа превише). Пола чилија ситно насјецкајте заједно са луком и луком. Лагано све пржите на уљу са цурри-јем, те додајте лак са козицама и крему. Прокувајте и зачините сољу и бибером.
- 3
Топли шкампи, млади лук и друга половина чилија у шерпи, заједно са соком лимете. Додајте коријандер. Шкампе и коријандер послужите у дубоким тањирима и прелијте врућом супом.