Риддерпизза

викенд пица пица сир сир вечера

Риддерпизза

0 17 45

Једноставно • 30 мин10 мин
Домаћа хрскава пица са витешким сиром, сланином и базом за пицу италијанског типа.

  • 1 кашичица соли
  • 250 г пшеничног брашна
  • 3 дл креме ТИНЕ Летт Цреме Фраицхе 18%
  • 10 кришки Риддер®
  • 8 кришки сланине
  • 2 свеже смокве
  • 2

    Ова пица се може направити што је могуће лакше, без пећи за пицу, камена за пицу или других помагала. Укључите рерну на највишој температури. Убаците плех (без папира за печење). Ако имате камен за пицу, искористите га.

  • 3

    Поделите тесто за пицу на два листа папира за печење. Намажите на павлаку, остављајући један центиметар уз ивицу. Додајте кришке витешког сира и сланине. Исеците свеже смокве у чамце и ставите их.

    Савети

    Смокве се могу изоставити, или заменити шљивама или крушкама.

  • 4

    Пица не би требало да улази у рерну док се рерна потпуно не загреје. Трик је велика врућина у кратком времену (око 10 минута). Пица треба да буде златна и хрскава.

  • Савети

    Пица брашно типа "00" може се заменити дурум брашном, али основа за пицу може се правити и само од пшеничног брашна. Испробајте различите врсте брашна. Може се користити и грубо брашно.

    Оставите Коментар

    Please enter your comment!
    Please enter your name here