Слатко

Сøст се често користио као додатак лефри, сомуну или вафлима, али такође има и добар укус на кришки хлеба.

преко 60 мин средње Пуни заслон Састојци Поступак Затворите цео екран

Приступ

  1. Смеђи шећер у шерпи у којој сестра треба да кува, а затим је скините са плоче и мало охладите. Разблажите пуним млеком и уз мешање пустите да прокључа.
  2. Помијешајте кефир, павлаку, беланчевине и сирће и сипајте то у врело млеко. Пустите да се све крчка око 2 сата. Повремено промешајте да не загори.
  3. Уклоните мало сурутке, охладите ово и помешајте са пшеничним брашном, отприлике 3 кашике за згушњавање. Густин поново сипајте у масу и мешајте док не постане довољно густа. Сада не додирујте више него што је апсолутно неопходно.
  4. Послужите са циметом и сувим грожђем по укусу.
  5. Сøст се користи, на пример, као додатак леферу, сомуну или вафлима.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here