Салата са пилетином и булгуром

брзи ручак вечера салата пилетина

Салата са пилетином и булгуром

0 17 72

Једноставно • 20 мин мин
Укусан рецепт за пилећу салату са булгуром, сланином, пилећим филеом, зеленим пасуљем, црвеним луком и свежим бебиним спанаћем.

Ево како се то ради

  1. 1

    Скувајте булгур у чорби и према упутствима на паковању. Изрежите сланину и прхко је пржите на сувој, врућој тави. Оставите да се оцеди на кухињском папиру.

  2. 2

    Пилеће филете истуците ручно. Со и бибер. Пржите их на маслацу 4-5 минута са сваке стране.

  3. 3

    Лук исеците на танке кришке, пасуљ лагано скувајте и охладите у хладној води. На већем пладњу помешајте булгур, лук, пасуљ и спанаћ.

  4. 4

    Исеците пилетину на кришке и ставите на врх. Поспите сланином.

Облачење

  1. 5

    Млети плави сир виљушком и помешајте са лаганим крем кремама. Прелив послужите уз салату, по могућности уз добар хлеб.

Савети

Булгур потиче са Блиског истока. Направљен је од тврде пшенице која се прокува, осуши и уситни. Булгур је сличан кус-кусу, али је хранљивији од кус-куса.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here