Пециво из пекаре у Лому

печен слатко печен

Пециво из пекаре у Лому

44 174 120

Једноставно • 60 мин мин
Сваке године се на хиљаде лепиња, хлеба и кифли продају на шалтерима у удобној пекари у Лому. Сада са вама делимо добар рецепт Мортена Сцхакенде. Из овог рецепта добијате око 16 кифли. Уживај!

Ево како се то ради

  1. 1

    Ставите грожђице у врелу воду најмање 15 минута. Не заборавите да грожђице морате добро процедити пре него што их умешате у тесто.

  2. 2

    Подесите рерну на 175 ° Ц.

  3. 3

    Помешајте путер, шећер, сок и нарибану корицу лимуна и поморанџе. Користите руке када добро мрвите и месите брашно, прашак за пециво и маслац. Затим се помешају суво грожђе, ораси и кефир.

  4. 4

    Помало је лепљиво, али све треба помешати у добро тесто. Добро распоредите брашно на плех и сипајте тесто из посуде. Поспите мало брашна по тесту пре него што га обликујете у квадрат дебљине 3-4 цм. Користите велики нож и поделите тесто на 4 једнака квадрата.

  5. 5

    Поделите сваки квадрат поново на четири једнака дела. Ставите 16 комада на плех прекривен пергамент папиром.

  6. 6

    Премажите кифлице са мало млека пре него што тањир поставите на средину рерне и пеците у средини рерне око 15-20 минута док не порумени..

Савети

# 1: Да бисте постигли најбољи резултат печења, важно је да сви састојци имају приближно исту температуру. Стога, не заборавите да мало извадите путер како би имао времена да достигне собну температуру # 2: Ако не волите орахе и грожђице, можете правити кифлице без.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here