Филе сома пуњен сезамом са рататуилом

вечерати рибу мало здравије

Месани филе сома са рататоуиллеом

0 6 81

Једноставно • 30 мин
Ово је рецепт за рататоуилле са дивним филеом сома испуњеним сезамом. У рататоуиллеу можете користити већину поврћа.

Ево како се то ради

  1. 1

    Кромпир добро оперите и кувајте нежно, 20-30 минута.

Рататоуилле

  1. 2

    Лук и бели лук ситно исецкати. Исеците парадајз, тиквицу и паприку на једнаке комаде.

  2. 3

    Пржите лук, бели лук, парадајз, тиквицу и паприку на уљу на тигању на средње јакој ватри док не омекша, 5-7 минута. Зачините сољу, бибером, тимијаном и рузмарином.

Филе сома пуњен сезамом

  1. 4

    Филе сома претворите у семе сезама. Зачините сољу и бибером.

  2. 5

    Пржите на умерено јакој ватри у мешавини путера и уља док се риба не скува, 3-4 минута са сваке стране. Често окрећите рибу како бисте равномерно распоредили топлоту. Рибу послужите врућу са рататоуиллеом.

Савети

Рататоуилле је доброг укуса са свим врстама рибе. Филе сома можете лако заменити, на пример, бакаларом или лососом.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here