Чоколадни фондант

десертна чоколада

Чоколадни фондан

289 2.398 547

Средње • 45 мин мин
Савршени фондан од чоколаде је тако дивно сиров у средини да чоколада мало исцури кад у њу ставите кашику. Стога је важно да пазите на температуру печења и време кувања. Ако је добијете, мало је онога што има бољи укус. Диван!

Ево како се то ради

  1. 1

    За овај рецепт за фондан од чоколаде требају вам облици порција. Загрејте рерну на 220 ° Ц.

  2. 2

    Поделите чоколаду на комаде. Растопити путер и помешати са чоколадом. Оставите 2-3 минута док се чоколада не отопи. Лагано промешајте путер и чоколаду.

  3. 3

    Затим лагано умутите јаја и шећер и додајте смешу чоколаде. Снажно умутите док не постане глатко. Просијте преко брашна и лагано га умешајте.

  4. 4

    Подмажите калупе и напуните их до врха. Ставите их на плех и пржите отприлике 8 - 10 минута, на дну рерне.

    Савети

    Време печења може да варира у зависности од врсте рерне и величине облика порција, па слободно тестирајте прво.

  5. 5

    Оставите да се укусни чоколадни фонданти минут охладе у калупима пре него што их нежно извучете на тањир..

  6. 6

    Украсите свежим бобицама и послужите шлагом. Поспите мало шећера. Када убаците кашику, мека, укусна чоколада треба да исцури и створи зајамчен осмех на устима свих гостију.

Савети

Пре служења можете добро припремити чоколадне фонданте за пржење. Тада их можете, на пример, ставити у загрејану рерну док се једе главно јело. Саветовано нам је да готово тесто можете чак и замрзнути у деловима, али не заборавите да га потпуно одмрзнете пре него што га пржите, тако да ћете имати лакшу контролу над резултатом пржења!

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here