Чоколадни безе

десертна торта чоколада павлова

Чоколадна безе

0 30 55

Једноставно • 90 мин60 мин
Треба вам само неколико састојака да бисте направили укусну малу чоколадну павлову. Једнако су добри за десерт као и за столом за торте.

Ево како се то ради

  1. 1

    Подесите рерну на 90 ° Ц.

  2. 2

    Одвојите беланца од жуманца. Уверите се да у беланцу нема жуманца. Ставите жуманца на страну, у овом рецепту их не би требало користити.

    Савети

    Жуманца се могу сачувати и користити у сосу, мајонези, креми од ваниле, сладоледу и још много тога доброг.

  3. 3

    У чисту посуду умутите беланца у чврсту пену. Додајте сирће током мућења. Помешајте шећер, кукурузни скроб и какао и додајте мало по мало беланцу док још увек умутите.

  4. 4

    Када је тесто сјајно и савитљиво, ставите врхове на плех обложен папиром за печење са две кашике. Пржите безе отприлике. 1 сат и охладите на решетки.

За послуживање

  1. 5

    Чоколадну безе послужите са кремом од рума, чоколадним сосом, нон стоп, чоколадним куглицама и посипом колача. Послужите одмах.

Савети

Не бацајте жуманца. Ако имате времена, крему за собу можете направити од нуле. У том случају можете користити жуманца која су вам преостала након што направите безе.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here