Чоколадни моуссе са поморанџом

десертни сир и моуссе чоколада

Чоколадни моуссе са поморанџом

43 230 170

Једноставно • 15 мин мин
Ко може да одоли домаћем чоколадном моуссеу? Уз поморанџу, моуссе има изузетно добар укус.

Ево како се то ради

  1. 1

    Ставите чоколаду у посуду и ставите је изнад воденог купатила (лонац кипуће воде) и отопите чоколаду. Одвојите жуманца од беланаца. У отопљену чоколаду умешајте жуманце, ванилин шећер и кору поморанџе. Извадите посуду из воденог купатила и снажно умутите док се чоколада хлади 1-2 минута.

  2. 2

    Умутите шлаг у пухасту крему и помешајте га са чоколадном кремом. Умутите чврст снег од беланаца и лагано умешајте у пену од чоколаде.

Декорације

  1. 3

    Моуссе распоредите у чаше за сервирање и оставите у фрижидеру најмање 1-2 сата пре служења. Украсите нарибаном тамном чоколадом.

    Савети

    Украсите нарибаном корицом поморанџе.

Савети

Да бисте добили прелепу чоколадну врпцу на врху, можете да користите љуске за кромпир, ренде за сир или ренде на тањиру хладне чоколаде.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here