Чоколадни моуссе без јаја

десертни сир и моуссе чоколада

Чоколадни моуссе без јаја

23 173 161

Једноставно • 20 мин мин
Моуссе од чоколаде је популарна посластица коју је лако направити. Овај рецепт је потпуно без јаја.

Ево како се то ради

  1. 1

    Загрејте млеко у шерпи.

  2. 2

    Чоколаду ситно исецкати, а врело млеко прелити преко чоколаде у три дела. Мешајте док се сва чоколада не отопи.

  3. 3

    Брзо мешајте ручним миксером тако да добијете равномерну и фину смешу између какао масти и млека.

  4. 4

    Шлаг умутити у чврсту крему. Обрни мало по мало смешу од крем чоколаде.

    Савети

    Важно је да смеша чоколаде не буде преврућа када се окрене кремом, јер тада крема може да се сруши.

  5. 5

    Чоколадни моус распоредите у чаше за сервирање и ставите у фрижидер на приближно 1-2 сата, по могућности преко ноћи.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here