Пита од шкољки са чевреом

ручак вечера пита шкољке

Пита од шкољки са цхевреом

0 9 16

Једноставно • 80 мин мин
Укусна пита са шкампима и шкољкама, која је подједнако добра за вечеру као и за ручак. Цхевре даје пити пикантан укус, али слободно одаберите други сир ако желите. Питу је лако направити од нуле, али ако желите уштедети време у напорном дану, можете користити свеже готову подлогу за пите од Нов.

Ево како се то ради

  1. 1

    Разваљајте тесто и покријте калуп, тачкицом виљушком. Сада Паибунн не треба претходно пржити. Подесите рерну на 225 ° Ц.

Домаћа кора за питу

  1. 2

    За овај рецепт за питу потребан вам је лим за пречник пречника око 26 цм.

  2. 3

    Маслац исеците на мање комаде. Помијешајте брашно и путер у мрвичасто тесто. Замесити тесто и додати воду.

  3. 4

    Разваљајте тесто за питу у круг који покрива облик и поставите га. Чврсто притисните на ивицу. Дно избодите виљушком. Оставите калуп да се хлади најмање 30 минута.

  4. 5

    Подесите рерну на 225 ° Ц.

  5. 6

    Претходно пржите подлогу за питу на средини рерне око 10 минута. Извади и охлади.

Напуните

  1. 7

    Ољуштите све козице, а половину козица исеците на ситне комаде. Сипајте воду са репова ракова. Копар исеците на ситне комаде. Поспите сир у љуску пите. На врх ставите шкампи, репови ракова, копар и спанаћ.

  2. 8

    Умутите јаја, кајмак, со и бибер и прелијте. Додај цхевре. Питу пеците око 35 минута.

Сос

  1. 9

    Помешајте павлаку, чили сос и мајонез. Копар исеците на ситне комаде и ставите ово у сос. Сипајте ракију, и зачините сољу.

Декорације

  1. 10

    Питу украсите шкампима, додатним спанаћем и копром. Уз њега послужите сос.

Савети

# 1: Ако нисте толико љубитељ цхевре-а, слободно одаберите други укусни сир # 2: Да бисте направили грубљу подлогу за питу, можете заменити 1,5 дл пшеничног брашна пуном пшеницом, грубом.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here