Пита са печуркама и хоризо

месо за питу за вечеру

Пита са печуркама и цхоризо-ом

2 36 122

Једноставно • 90 мин40 мин
Диван рецепт за добру питу за оне који воле кобасице. Снажни цхоризо ставља врх на питу.

Ево како се то ради

  1. 1

    Тесто разваљати и покрити калуп. Тачка са виљушком. Оставите калуп да се хлади најмање 15 минута. Подесите рерну на 200 ° Ц.

или направите свој паибунн:

  1. 2

    Потребан вам је облик пите од цца. Пречника 26 цм. Помешајте путер, брашно и воду у процесору хране или ручно. Разваљајте тесто за питу у круг који покрива облик и поставите га. Чврсто притисните на ивицу. Дно избодите виљушком. Оставите калуп да се хлади најмање 30 минута.

  2. 3

    Подесите рерну на 200 ° Ц.

  3. 4

    Претходно пржите основу пите на средини рерне 10-15 минута. Хладан.

попунити:

  1. 5

    Кобасицу и печурке исеците на кришке. Исеците празилук на колутиће. Прво печемо печурке на маслацу на тигању неколико минута, а затим додамо празилук. Зачините сољу и бибером.

  2. 6

    Умутите јаја и крему. Ставите кобасицу, печурке и празилук у љуску пите заједно са сиром. Прелијте мешавином јаја. Пеците у доњем делу рерне на 200 ° Ц 30-40 минута. док се јајник не слегне и пита не постане златна.

Савети

Слободно замените цхоризо са блажом и деци прихватљивијом кобасицом.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here