Печурке куглице у сосу од парадајза

вечера вегетаријанска тапас грицкалица

Печурке куглице у сосу од парадајза

0 32 181

Једноставно • 40 мин мин
Ове укусне посуде са печуркама су одлична алтернатива полпетама, како по укусу, тако и по текстури. Савршено се уклапа у добар парадајз сос. Изврсно када имате вечеру, ручак или као вегетаријанску алтернативу на тапас вежби. Запамтите да је мешавини печурки потребно најмање 2 сата одмора.

Ево како се то ради

  1. 1

    Лук и печурке ситно исецкајте и пржите на лаганој ватри на маслацу док смеша не буде сува и златна.

  2. 2

    Исцедите бели лук и наставите да кувате 2 минута. Смешу печурки ставите у посуду и умешајте овсену кашу, презлу, першун, јаја, оригано, мајчину душицу, со и бибер. Добро измешајте, умешајте сир, прекријте пластиком и хладите најмање 2 сата, најбоље преко ноћи.

    Савети

    Смесу пустите у процесору хране са сечивом ножа ако желите да посуде буду сасвим у реду.

  3. 3

    Загрејте рерну на 200 ° Ц. Формирајте мале посуде од теста од печурака и пржите златно у тигању са маслацем. Ставите посуде на плех и пеците у рерни отприлике 15 минута.

  4. 4

    Загрејте сос од парадајза и сервирајте куглице печурки са сосом од парадајза и пармезаном.

    Савети

    Како направити домаћи парадајз сос.

Савети

Ове посуде послужите са тестенином или као део тапас стола. Лепо је гостима дати алтернативу без меса.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here