Пржена грдобина у сосу од сира

вечера рибљи сир

Пржена грдобина у сосу од сира

0 53 56

Једноставно • 40 мин мин
Бреифлабб је чврста и фина храна која је истовремено сочна и укусна. Овде га прати добро поврће и сос од сира са копром. Добра вечера!

Ево како се то ради

  1. 1

    Подесите рерну на 210 ° Ц. Поделите кромпир у чамце, преокрените уљем и зачините сољу и бибером. Ширите преко ватросталне форме и ставите преко малих мрља путера. Пеците у рерни док не порумени и добро заврши, приближно. 20 минута. Мешајте успут.

    Савети

    Ако вам је остало куваног кромпира, можете га брзо пржити на тигању са маслацем и служити.

  2. 2

    Поделите лук на пола, а затим у танке чамце. Шаргарепу и тиквицу поделите на комаде. Пржите све на маслацу на врућем тигању док не омекшају и не порумене. Зачините сољу и бибером.

  3. 3

    Растопити путер у шерпи са дебелим дном. Умешајте брашно и разблажите рибљим темељцем. Стално мешајте и пустите да прокључа.

  4. 4

    Додајте млеко у базене и прокухајте сваки пут. Не заборавите да мешате стално како бисте избегли грудице и сос изгорео. Пустите да се кува неколико минута док се сос не згусне. Ставите посуду са стране и умешајте Снов Фресх. Зачините сољу и бибером.

  5. 5

    Поделите рибу на делове, зачините сољу и бибером и пржите на врућем тигању са маслацем док се не скува, 3-4 минуте са сваке стране. Послужите са кромпиром, прженим поврћем, сосом од сира и ситно сецканим копром.

Савети

Овај сос од сира одлично се слаже са свим врстама рибе. Снøфриск такође можете заменити копром неком од других сорти, као и рибљу чорбу месном чорбом, а сос послужити и уз месна јела..

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here