Пржена скуша са летњом салатом

вечера риба

Пржена скуша са летњом салатом

4 11 20

Једноставно • 30 мин
Без обзира да ли ловите рибу или купујете рибу у продавници, пржена скуша је прелепа летња храна. Рецепт за једноставан и укусан оброк. Ово јело од скуша послужите са кромпиром и добром салатом са домаћим преливом од кефира.

Ево како се то ради

  1. 1

    Филете скуше осушити. Пшенично брашно помешајте са сољу и бибером. Филете скуше целу, или подељене на комаде, претворите у смешу брашна.

  2. 2

    Пржите на маслацу у шерпи. Имајте мало јаке врућине на почетку да постане хрскава кора, постепено одбијте. Брзо се скувају, јер су филети прилично танки.

Салата

  1. 3

    Исперите и исеците салату. Умутите кефир и павлаку и зачините шећером и сирћетом.

  2. 4

    Послужите са мало кришки лимуна, мало копра, куваног кромпира и салате уз кефир или салату од краставаца.

Савети

Уз скушу послужите добру салату од краставаца.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here