Текмекгратенг

Месо мексичке вечере Хелгекос

Текмекгратенг

10 150 340

Једноставно • 40 мин20 мин
Ево рецепта за тацос у облику. Дивно са нацхо чипсом и укусним домаћим гуацамолеом.

Ево како се то ради

  1. 1

    Подесите рерну на 225 ° Ц.

  2. 2

    Лук и бели лук ситно исецкати. Пржите лук и бели лук заједно са сецканим тестом неколико минута, док не добије лепу боју.

  3. 3

    Додајте мешавину зачина, сецкани парадајз, тацо сос и бибер. Пустите да се намаче неколико минута.

  4. 4

    Смешу распоредите у ватросталну посуду. Помијешајте крем крему са сиром и распоредите. Гратинирати у рерни отприлике 20 минута.

  5. 5

    Парадајз исеците на комаде и распоредите по калупу.

гуацамоле:

  1. 6

    Поделите авокадо по дужини и уклоните коштицу кашиком. Истом кашиком изгребите месо авокада и држите га у чинији. Лагано измрвите виљушком док не добијете жељену конзистенцију.

  2. 7

    Исцедите бели лук и умешајте га у авокадо заједно са маслиновим уљем, соком лимете, сољу и бибером. Пре служења ставите хладно. Сервирајте гратинирани текмек са домаћим гуацамолеом и тако чипсом.

Савети

Паметно је унапред направити гуацамоле, тако да може стајати и мало уживати у фрижидеру. Тада се укус слегне.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here