Тајландски лосос са кокосом

тепсија вечера риба

Тајландски лосос са кокосом

22 84 314

Једноставно • 30 мин
Лосос са дашком Азије заједно са кокосовим млеком и каријем. Ово је кремасто и укусно зачињено свакодневно јело, које једном заувек оповргава мит да су рибља јела тешка.

Ево како се то ради

  1. 1

    Мешајте чорбу у кипућу воду.

  2. 2

    Лук, ђумбир и бели лук исеците на ситне комаде. Исперите брокулу и поделите је на мале букетиће, а лосос исеците на коцкице.

  3. 3

    Пржите путер у дубокој тави на средње јакој ватри. Додајте сецкани лук и кари. Пустите да крчка 4 минута. Додајте рибљу чорбу, кајмак, кокосово млеко, шећер, сок од лимете, ђумбир, рибљи сос, бели лук и чили пасту. Смешу прокувајте, смањите ватру и динстајте 3 минута.

  4. 4

    Ставите букете рибе и броколија у тигањ и кувајте 5 минута.

  5. 5

    Сипајте воду са клице пасуља и додајте клице пасуљи у посуду са лососом. Послужите одмах.

Савети

# 1: Лосос се лако може заменити другом рибом, попут пастрмке или бакалара. # 2: Јело је довољно само по себи, али може се послужити и са пиринчем или резанцима.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here