Тајландска пилећа супа

азијска вечера супа пилетина

Тајландска пилећа супа

16 140 610

Једноставно • 30 мин
Освежавајућа супа са чили зачинима, кокосовим млеком и зачинским биљем која вас уобичајеним радним даном воде на Тајланд и Азију.

Ево како се то ради

  1. 1

    Ољуштите и ситно исецкајте лук, бели лук и ђумбир. Исперите клице пасуља и млади лук. Поделите млади лук на танке кришке. Пилећи филе исећи на траке.

  2. 2

    Загрејте уље у великој шерпи на средње јакој ватри. Пржите лук и бели лук на уљу 3-5 минута. Додајте куркуму, чили у праху и ђумбир. Смешу пеците 1-2 минута.

  3. 3

    Додајте чорбу и соја сос и пустите да прокључа. Додајте пилеће траке и резанце. Донесите чорбу до кључања и пустите да се кува на лаганој ватри 5-7 минута. Умешајте коксино млеко и наставите да кувате 2-3 минута.

  4. 4

    Умешајте клице пасуља, раширите млади лук по тањирима и прелијте супу преко лука.

Савети

Ово је супа која ће бити врло добра ако се направи дан раније и остави у фрижидеру преко ноћи.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here