Мађарски гулаш

тепсија вечера месо мало здравије

Мађарски гулаш

6 62 397

Једноставно • 75 мин мин
Рецепт за укусно и здравије вариво са месом у зачињеном сосу. Многи супу сматрају мађарским националним јелом, а назив гулаш заправо значи пастирску храну.

Ево како се то ради

  1. 1

    Пржите лук на маслацу, додајте паприку у праху и пустите да крчка на лаганој ватри заједно са луком отприлике. 5 минута. Додајте месо, парадајз пире, сирће, млевени бели лук, со, мајоран или оригано и ким.

  2. 2

    Налијте половину чорбе и пустите да се упије испод поклопца приближно 45 минута на лаганој ватри.

  3. 3

    Додајте кромпир и остатак воде. Пустите да се супа крчка док кромпир не почне да кључа. Послужите са малом мрвицом кесама, першуна и маслиновог хлеба.

Савети

Сервирајте супу са мало кесама и мало свежег першуна на врху.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here