Вегетаријанска лазање са спанаћем и печуркама

викенд вечера тестенина вегетаријанска италијанска

Вегетаријанска лазања са спанаћем и печуркама

23 144 221

Једноставно • 50 мин мин
Ова лазања је потпуно без меса, али је истовремено заситна и има пуно укуса. Ово је вегетаријанска комфорна храна са укусом Италије.

Ево како се то ради

  1. 1

    Прво направите сос од парадајза. Лук и бели лук, шаргарепу и тиквицу пржите сјајне на мало путера у шерпи на средњој ватри, приближно. 2 минута. Додајте парадајз пире и пржите још 2 минута. Ставите парадајз у конзерви, ловоров лист, мајчину душицу, со и бибер и динстајте без поклопца на умереној ватри 20 минута, или док се мало не згусне. Уклоните ловоров лист.

  2. 2

    Подесите рерну на 200 ° Ц. Помијешајте крем крем, рикоту, мушкатни орашчић и рендани сир за сос од сира.

  3. 3

    Пржите лук и печурке на маслацу на тигању на средње јакој ватри, приближно. 5 минута. Додајте спанаћ и бели лук, и пржите док се спанаћ не сруши и омекша. Зачините сољу и бибером.

  4. 4

    Ватросталну посуду величине 20к30 центиметара подмажите путером и на дно ставите танки слој соса од парадајза. Затим у слојеве додајте тањире за лазање, мешавину спанаћа и печурки, сос од парадајза и сос од сира. Поновите и завршите са сиром на врху.

  5. 5

    Пећи у рерни отприлике 20 минута, или док плочице за лазање не омекшају, а врх постане златни. Послужите уз хлеб и путер.

    Савети

    Може бити добро са свежом салатом, по могућности са парадајзом. Парадајз исеците на кришке и окрећите сољу, бибером, балзамичним сирћетом и добрим маслиновим уљем.

Савети

Ова вегетаријанска лазање може се послужити и као додатак месу или риби са роштиља. Сама по себи има пуно укуса, али ако желите месо у лазањама, можете додати слој пилетине са роштиља или куване шунке.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here